Slik tar vi vare på opplysningene dine

Hvem er behandlingsansvarlig

Engvoll Bakeri AS, Fjordgata 32, 7010 Trondheim, org.nr. 000 000 000, er ansvarlig for personopplysningene vi behandler. Har du spørsmål, ta kontakt på hei@engvoll.no eller 12 34 56 78.

Hva vi samler inn

• Navn, e-postadresse og telefonnummer når du sender en bestilling gjennom skjemaet.
• Det du selv skriver i meldingsfeltet, for eksempel antall personer, ønsker og allergier.
• E-postadressen din hvis du melder deg på brødlista.

Vi ber aldri om fødselsnummer, og vi tar ikke imot betaling gjennom nettsiden.

Hvorfor vi behandler opplysningene

Vi bruker opplysningene til å svare deg, planlegge bakingen og levere det du har bestilt. Grunnlaget er avtalen med deg, og for brødlista er det samtykket ditt. Samtykket kan du trekke tilbake når som helst ved å svare på en av e-postene eller sende oss en linje.

Hvor lenge vi lagrer

Bestillinger slettes etter to år. Regnskapsbilag oppbevares i fem år, slik bokføringsloven krever. Er du på brødlista, står e-postadressen der til du melder deg av.

Hvem som får se opplysningene

Bare de ansatte som trenger det for å ta imot og levere bestillingen. Vi selger ikke opplysninger videre, og vi bruker dem ikke til profilering eller annonsering. Leverandørene våre av e-post og regnskapssystem behandler opplysninger på våre vegne, etter databehandleravtale, og alle lagrer innenfor EØS.

Informasjonskapsler

Nettsiden setter ingen informasjonskapsler, og vi bruker ingen analyseverktøy som følger deg. Skjemaet lagrer det du sender i din egen nettleser, slik at du ser kvitteringen. Tømmer du nettleserdataene, er det borte.

Rettighetene dine

Du har rett til innsyn i det vi har lagret om deg, til å få rettet feil, til å få opplysningene slettet og til å ta dem med deg. Send en e-post, så svarer vi innen en måned. Mener du at vi behandler opplysninger feil, kan du klage til Datatilsynet.

Endringer

Endrer vi denne erklæringen, oppdaterer vi datoen under. Sist endret 8. august 2026.